Σκόνη φίλτρου λαδιού μαγνησίου πυριτικού άλατος τροφίμων υψηλής καθαρότητας αφαιρεί ακαθαρσίες λιπαρά οξέα από μαγειρικό λάδι

Υψηλής καθαρότητας τροφικής ποιότητας μαγνησίου πυριτικού φίλτρα πετρελαίου σκόνη αφαιρεί τις ακαθαρσίες λιπαρά οξέα από το λάδι μαγειρέματος

Ονομασία του προϊόντος:Σκόνη φίλτρου πετρελαίου (σιλικικό μαγνήσιο διατροφικής ποιότητας για τηγανίτες)

Αριθμός CAS:1343-88-0

Μοριακός τύπος:xMgO*ySiO2*nH2O

Το πυριτικό μαγνήσιο, που είναι γνωστό εμπορικά ως σκόνη φίλτρου ή ως διασαφιστικός παράγοντας, έχει ασκήσει μια βαθιά και πολύπλευρη επίδραση στη βιομηχανία τηγανισμένων τροφίμων, διαμορφώνοντας θεμελιωδώς την οικονομία λειτουργίας της.,Η κύρια λειτουργία του είναι να λειτουργεί ως φυσικό φίλτρο βοήθειας στη διαδικασία συντήρησης του ελαίου μαγειρέματος.Κατά τη συνεχή τηγανίτηση σε υψηλή θερμοκρασία, τα ελαιόλαδα μαγειρέματος υποβαθμίζονται μέσω υδρόλυσης, οξείδωσης και πολυμερισμού, οδηγώντας στη συσσώρευση πολικών ενώσεων, ελεύθερων λιπαρών οξέων (FFA) και σωματιδίων τροφίμων όπως ψίχουλα και ζύμη.Αυτές οι ουσίες επιταχύνουν τη διάσπαση του πετρελαίου.Η εισαγωγή του πυριτικού μαγνησίου, το οποίο περιέχει πολύ λιγότερο μαύρο μαγνήσιο,πολύ πορώδης σκόνη με μεγάλη επιφάνειαΣε ένα τυπικό κύκλο επεξεργασίας, το ζεστό λάδι αντλείται από το τηγάνι μέσω μιας μονάδας φίλτρου προστρωμένης με ένα στρώμα σκόνης.Το πυριτικό μαγνήσιο λειτουργεί σαν ένα μικροσκοπικό σφουγγάρι.Αυτή η διαδικασία, που συχνά ονομάζεται "αναπροσαρμογή" ή "διασαφήνιση"," παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του ελαίου τηγανίτησης, μερικές φορές κατά δύο έως τρεις φορές ή και περισσότεροΗ άμεση οικονομική επίδραση είναι σημαντική: τα εστιατόρια και οι μεγάλες επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων επιτυγχάνουν δραματικές εξοικονόμηση κόστους μειώνοντας τη συχνότητα των δαπανηρών αντικαταστάσεων πετρελαίου,μείωση του κόστους προμήθειας πετρελαίου, και ελαχιστοποίηση των τελών διάθεσης αποβλήτων.

Προσαρμοσμένο πακέτο διαθέσιμο.