Magnesium-Silicat-Ölfilter-Pulver mit hoher Reinheit für Lebensmittel

Magnesium-Silicat-Ölfilter-Pulver mit hoher Reinheit für Lebensmittel

Produktbezeichnung:Ölfilterpulver (Magnesiumsilikat für Lebensmittelzwecke für das Braten von Speisen)

CAS-Nr.:1343-88-0

Molekulare Formel:xMgO*ySiO2*nH2O

Magnesiumsilikat, im Handel als Filterpulver oder Klärmittel bekannt, hat eine tiefgreifende und vielfältige Wirkung auf die gebratene Lebensmittelindustrie gehabt und ihre Betriebswirtschaft grundlegend geprägt.,Die wichtigste Funktion des Filters ist es, als physikalische Filterhilfe bei der Wartung von Speiseöl zu dienen.Bei kontinuierlichem Hochtemperaturbraten, Kochöle werden durch Hydrolyse, Oxidation und Polymerisation abgebaut, was zur Anhäufung von Polarverbindungen, freien Fettsäuren (FFA) und Lebensmittelpartikeln wie Krümeln und Teig führt.Diese Substanzen beschleunigen den Abbau von Öl.Die Einführung von Magnesiumsilikat, das in der Zubereitung von Lebensmitteln eingesetzt wird, verursacht eine Verfärbung des Öls, was wiederum zu unangenehm dunklen und schlecht strukturierten Lebensmitteln führt.ein hochporöses Pulver mit einer großen OberflächeIn einem typischen Behandlungszyklus wird heißes Öl aus der Bratmaschine durch eine mit einer Schicht des Pulvers vorbeschichtete Filtereinheit gepumpt.Das Magnesiumsilikat wirkt wie ein mikroskopischer Schwamm.Der Prozess wird oft als "Reconditioning" oder "Clarification" bezeichnet." verlängert die Lebensdauer des Bratöls erheblich, manchmal um das zwei- bis dreimal oder mehrDie direkten wirtschaftlichen Auswirkungen sind erheblich; Restaurants und Großkostenerzeuger erzielen durch die Verringerung der Häufigkeit der teuren Ölersatz drastische Kosteneinsparungen.Senkung der Ölbeschaffungskosten, und Minimierung der Abfallentsorgungsgebühren.

Besonderes Paket zur Verfügung.