Chất lượng cao nhất Magnesium silicate Oil Clarifier For All Edible Oils Giữ hương vị thực phẩm Giảm sự hư hỏng tại nhà và sử dụng thương mại

Tên sản phẩm:Bột lọc dầu (loại thực phẩm Magiê Silicate dùng để chiên phục vụ ăn uống)

Số CAS:1343-88-0

Công thức phân tử:xMgO*ySiO2*nH2O

Trong một ngành được quản lý bởi các quy tắc y tế nghiêm ngặt, việc duy trì sự tuân thủ là điều không thể thương lượng. Magiê silicat đóng vai trò quan trọng trong việc giúp các cơ sở tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm liên quan đến dầu chiên. Nhiều khu vực pháp lý có giới hạn pháp lý đối với Tổng hợp chất phân cực (TPC) trong dầu và mỡ chiên, thường ở mức khoảng 24-25%, vì mức độ cao hơn cho thấy sự xuống cấp và có thể gây lo ngại về sức khỏe. Việc giám sát TPC cần có thiết bị chuyên dụng, nhưng các dấu hiệu vật lý của sự xuống cấp của dầu (màu sẫm, sủi bọt, mùi hôi) là những dấu hiệu rõ ràng cho thấy dầu đã gần hoặc đã vượt quá các giới hạn này. Quá trình lọc thường xuyên bằng magie silicat trực tiếp chống lại sự gia tăng TPC bằng cách loại bỏ các vật liệu phân cực cấu thành nên phép đo này. Bằng cách chủ động quản lý chất lượng dầu, các nhà hàng có thể tự tin đảm bảo dầu của họ vẫn nằm trong các thông số an toàn và hợp pháp giữa các lần thay đổi. Điều này không chỉ ngăn ngừa những vi phạm tiềm ẩn trong quá trình kiểm tra y tế mà quan trọng hơn là nhấn mạnh cam kết phục vụ thực phẩm an toàn, chất lượng cao. Nó cung cấp một cách tiếp cận có hệ thống, được ghi chép để quản lý dầu mà có thể được chứng minh cho các thanh tra y tế, thể hiện sự siêng năng và văn hóa an toàn thực phẩm chủ động. Việc tuân thủ này bảo vệ doanh nghiệp khỏi các hậu quả pháp lý, tiền phạt và thiệt hại về danh tiếng, đồng thời đảm bảo với khách hàng rằng sức khỏe của họ là ưu tiên hàng đầu.

Gói tùy chỉnh có sẵn.