Adsorberende Kleur en Vrije Vetzuren Voedselkwaliteit Synthetisch Magnesiumsilicaat CAS 1343-88-0

CAS 1343-88-0 Magnesiumsilicaat voor voedselgebruik, gebruikt voor horeca, frituren, vermindering van de zuurwaarde

Productnaam:Oliefilterpoeder (magnesiumsilicaat van levensmiddelenkwaliteit voor het frituren in de horeca)

CAS-nummer:1343-88-0

Moleculaire formule:xMgO*ySiO2*nH2O

Synthetische magnesium silicaten zijn wit, geurloos,fijngedeelde poeders, gevormd door de neerslagreactie van in water oplosbaar natriumsilicaat (waterglas) en een in water oplosbaar magnesiumzout, zoals magnesiumchlorideMagnesiumnitraat of magnesiumsulfaat.

In tegenstelling tot natuurlijke magnesiumsilicaten zoals talk, forsterite en olivine, die kristallijn zijn, zijn synthetische magnesiumsilicaten amorf.Synthetische magnesiumsilicaat is onoplosbaar in water of alcoholDe deeltjes zijn gewoonlijk poreus en het oppervlak van BET kan variëren van minder dan 100 m2/g tot enkele honderden m2/g.

Het zeer grote actieve oppervlak maakt synthetisch magnesiumsilicaat nuttig voor een breed scala aan toepassingen:

• Reinigend adsorberend middel (polyolen, dierlijke en plantaardige oliën, chromatografie, chemische reiniging, suiker, harsen, geuren)
• Filler (rubber, keramiek, papier, glas, vuurvaste stoffen)
• Anti-vergrendelingsmiddel (zout)
• Katalysator
• Katalysatordrager
• Filtermedium

De U.S. Food Chemicals Codex, JECFA en andere monografieën voor Food Grade synthetisch magnesiumsilicaat specificeren een molverhouding van 2MgO:5SiO2 (of X=2,5 in de algemene formule).De meest voorkomende toepassing van synthetisch magnesiumsilicaat van voedselkwaliteit is als actief filterhulpmiddel voor adsorptie van kleurstoffen., vrije vetzuren en andere polaire verbindingen van gebruikte fritiroliën.Verscheidene nationale en internationale voorschriften staan het gebruik van dit materiaal als anti-verpakkingsmiddel toe in een breed scala aan poedervoedingsmiddelen.

Wanneer het als levensmiddelenadditief wordt gebruikt, is het veilig om synthetisch magnesiumsilicaat in te nemen.de veiligheid van synthetisch magnesiumsilicaat is door het Wetenschappelijk Comité voor voedsel (WKV) samen met die van silica en de andere metalen alkali-silicaat onderzochtHet SCF merkte op dat "de beschikbare gegevens, met inbegrip van een aantal kortetermijnstudies bij twee soorten, de biologische inertheid van deze verbindingen lijken te onderbouwen".Het SCF heeft een groep aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) vastgesteld die niet is gespecificeerd voor siliciumdioxide en de alkalische metaalsilicaat.

Op maat gemaakt pakket.