Thực phẩm an toàn Magnesium silicate dầu tinh chế bột làm rõ dầu đã sử dụng hấp thụ sắc tố và mùi thơm lý tưởng cho chuỗi thức ăn nhanh & bánh

Thực phẩm Safe Magiê Silicat Silicat Purification Power

Tên sản phẩm:Bột lọc dầu (Magiê silicat cấp thực phẩm để rán ăn uống)

Cas No .:1343-88-0

Công thức phân tử:xmgo*ysio2*NH2O

Ngoài việc giảm chi phí, việc sử dụng nhất quán magiê silicat trực tiếp tăng cường chất lượng của sản phẩm chiên cuối cùng. Bằng cách duy trì độ rõ của dầu và sự ổn định hóa học, nó đảm bảo rằng các loại thực phẩm như khoai tây chiên, thịt gà và bánh rán đạt được một màu nâu vàng nhất quán, mong muốn và hàng loạt kết cấu sắc nét sau đợt. Nó cũng ngăn chặn việc chuyển các hương vị bị cháy hoặc acrid khó chịu từ dầu xuống cấp sang thực phẩm tươi sống, do đó cải thiện hương vị tổng thể và sự hài lòng của người tiêu dùng. Tính nhất quán này là rất quan trọng đối với các nhà hàng chuỗi lớn, nơi tính đồng nhất là nền tảng của bản sắc thương hiệu. Tuy nhiên, tác động của magiê silicat không phải là không có tranh cãi và đã thúc đẩy các cuộc thảo luận đáng kể về quy định và liên quan đến sức khỏe. Mối quan tâm chính nằm ở tiềm năng di cư. Trong khi quá trình lọc được thiết kế để loại bỏ bột ra khỏi dầu, có thể vẫn còn một lượng của các hợp chất magiê và silicat. Tiêu thụ kéo dài các dư lượng này đã đặt ra câu hỏi về các tác động sức khỏe tiềm ẩn, bao gồm cả sự tích lũy của các hạt silicat. Do đó, các cơ quan quản lý như Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã thiết lập các giới hạn nghiêm ngặt về việc sử dụng, phân loại nó là "hỗ trợ lọc" phải được loại bỏ ở mức độ lớn nhất có thể, với bất kỳ dư lượng không thể tránh khỏi nào chỉ được coi là an toàn ở mức tối thiểu. Điều này đã gây áp lực cho ngành công nghiệp đầu tư vào các hệ thống lọc hiệu quả cao và các giao thức hoạt động nghiêm ngặt.

Gói tùy chỉnh có sẵn.