Zhejiang Qiuda New Materials Co.,Ltd. asimo@zhejiangqiuda.com 86--18268018035
製品詳細
起源の場所: 中国
ブランド名: LVBOSHI
支払及び船積みの言葉
最小注文数量: 10kg
価格: USD3-6/kg
パッケージの詳細: カートンあたり18kgまたはカスタマイズされています
受渡し時間: 5-8勤務日
支払条件: T/T
供給の能力: 年間10万MTS
製品名: |
オイルフィルター粉 |
化学名: |
マグネシウムのケイ酸塩 |
色: |
白 |
CAS No.: |
1343-88-0 |
分子式: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
外観: |
粉 |
製品名: |
オイルフィルター粉 |
化学名: |
マグネシウムのケイ酸塩 |
色: |
白 |
CAS No.: |
1343-88-0 |
分子式: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
外観: |
粉 |
| 属性 | 価値 |
|---|---|
| 製品名 | オイルフィルターパウダー |
| 化学名 | ケイ酸マグネシウム |
| 色 | 白 |
| CAS No. | 1343-88-0 |
| 分子式 | xmgo・ysio2・nh2o |
| 外観 | 粉 |
食品安全マグネシウムケイ酸塩油精製粉末は、ファーストフードチェーンとベーカリーに最適な油を吸収する油を吸収する油を吸収することを明確にします
製品名：オイルフィルターパウダー（ケータリングフライのためのフードグレードのケイ酸マグネシウム）
CAS NO。：1343-88-0
分子式：xmgo*ysio2*nh2o
| いいえ。 | アイテム | 仕様 |
|---|---|---|
| 1 | シリカ（SIO2）、％ | ≥67 |
| 2 | 酸化マグネシウム（MGO）、％ | ≥15 |
| 3 | 無料のアルカリ | ≤1.0 |
| 4 | 可溶性塩 | ≤3.0 |
| 5 | 乾燥の損失、％ | ≤18 |
| 6 | pH値（5％サスペンション） | 9.0-12.0 |
単なるコスト削減を超えて、ケイ酸マグネシウムの一貫した使用は、最終的な揚げ製品の品質を直接向上させます。オイルの透明度と化学物質の安定性を維持することにより、フライドポテト、鶏肉、ドーナツなどの食品が、バッチ後に一貫した望ましい黄金色の色と鮮明なテクスチャーバッチを達成することを保証します。また、不快な燃焼または激しいフレーバーの劣化したオイルから生鮮食品への移動を防ぎ、それにより全体的な味と消費者の満足度が向上します。この一貫性は、均一性がブランドアイデンティティの基礎である大規模なチェーンレストランにとって重要です。しかし、ケイ酸マグネシウムの影響は論争がないわけではなく、重要な規制および健康関連の議論に拍車をかけています。主な関心事は、移動の可能性にあります。ろ過プロセスは油から粉末を除去するように設計されていますが、マグネシウムとケイ酸塩化合物の微量は残っている可能性があります。これらの残基の長期消費は、ケイ酸塩粒子の蓄積など、潜在的な健康への影響について疑問を投げかけています。その結果、米国食品医薬品局（FDA）のような規制機関は、その使用に関する厳格な制限を確立し、最小レベルでのみ安全とみなされる避けられない残基を使用して、可能な限り最大限に削除する必要がある「フィルター援助」として分類しています。これにより、業界は非常に効率的なろ過システムと厳格な運用プロトコルに投資するようになりました。
利用可能なカスタマイズされたパッケージ。
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