Polvo de purificación de aceite de silicato de magnesio apto para alimentos. Clarifica el aceite usado. Absorbe pigmentos y olores. Ideal para cadenas de comida rápida y panaderías

Polvo de purificación de aceite de silicato de magnesio seguro para alimentos aclara el aceite usado Absorbe pigmentos y olores Ideal para cadenas de comida rápida y panaderías

Nombre del producto:Polvo de filtro de aceite (silicato de magnesio de grado alimenticio para frituras en restaurantes)

No CAS:1343-88-0: las condiciones de trabajo

Fórmula molecular:Se utilizará el método siguiente:

Más allá de la mera reducción de costes, el uso constante de silicato de magnesio mejora directamente la calidad del producto frito final.Asegura que los alimentos como las papas fritas, pollo y rosquillas logran un color marrón dorado y una textura crujiente consistente y deseable lote tras lote.También previene la transferencia de sabores desagradables quemados o agrios de aceite degradado a alimentos frescosEsta coherencia es crucial para las grandes cadenas de restaurantes donde la uniformidad es una piedra angular de la identidad de la marca.El impacto del silicato de magnesio no está exento de controversia y ha estimulado importantes discusiones regulatorias y relacionadas con la saludLa principal preocupación radica en el potencial de migración. Mientras que el proceso de filtración está diseñado para eliminar el polvo del aceite, pueden permanecer trazas de magnesio y compuestos de silicatos.El consumo prolongado de estos residuos ha suscitado dudas sobre los posibles efectos sobre la saludEn consecuencia, organismos reguladores como la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) han establecido límites estrictos en su uso,clasificándolo como una "ayuda para el filtro" que debe eliminarse en la mayor medida posibleEllo ha obligado a la industria a invertir en sistemas de filtración altamente eficientes y en protocolos operativos rigurosos.

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