المكملات الغذائية الصف الغذائي الصناعي المغنيسيوم السيليكات CAS 1343-88-0

سيليكات المغنيسيوم الاصطناعية من الدرجة الغذائية عديم الرائحة CAS 1343-88-0 مادة مضافة غذائية

اسم المنتج: مسحوق مرشح الزيت (سيليكات المغنيسيوم من الدرجة الغذائية للقلي في المطاعم)

رقم CAS: 1343-88-0

الصيغة الجزيئية: xMgO*ySiO2*nH2O

تعتبر سيليكات المغنيسيوم من الدرجة الغذائية مادة مضافة غذائية متميزة تشتهر بسلامتها الاستثنائية ونقاوتها وتعدد استخداماتها الوظيفية في صناعة تجهيز الأغذية. يتم تصنيع هذا المنتج بدقة وفقًا لمعايير GMP (ممارسات التصنيع الجيدة) الصارمة، ويلبي اللوائح الدولية الصارمة، بما في ذلك إرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، مما يضمن خلوه من الملوثات الضارة والمعادن الثقيلة والمخلفات السامة.

تخضع تركيبته الأساسية - سيليكات المغنيسيوم عالية النقاء (بحد أدنى 99٪) - لاختبارات صارمة للرصاص والزرنيخ والزئبق والمعادن الثقيلة الأخرى، والتي يتم التحكم فيها جميعًا إلى مستويات أقل بكثير من الحدود المسموح بها التي تحددها معايير سلامة الأغذية العالمية.

تتمثل إحدى أهم مزاياه في وظيفته المزدوجة كعامل مضاد للتكتل وعامل انزلاق. في منتجات الأغذية المسحوقة أو الحبيبية، فإنه يمنع التكتل بشكل فعال ويحسن القدرة على التدفق، مما يضمن تناسق الملمس وسهولة التعامل أثناء الإنتاج والتعبئة والتغليف والتخزين.

على عكس بعض البدائل، فإن سيليكات المغنيسيوم من الدرجة الغذائية خاملة، مما يعني أنها لا تتفاعل مع مكونات الطعام الأخرى، مما يحافظ على النكهة الأصلية والرائحة والقيمة الغذائية للمنتج النهائي. تعتبر ثباتها الحراري العالي ميزة رئيسية أخرى: فهي تحافظ على خصائصها حتى في درجات الحرارة القصوى، مما يجعلها مناسبة للعمليات ذات الحرارة العالية مثل القلي والخبز والتحميص دون التحلل أو إطلاق مواد ضارة.

بالإضافة إلى ذلك، هذا المنتج عديم الرائحة والمذاق واللون، مما يضمن أنه لا يغير الخصائص الحسية للطعام. كما أنه غير استرطابي، ويقاوم امتصاص الرطوبة وبالتالي يطيل العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية عن طريق منع التدهور المرتبط بالرطوبة.

عبوة مخصصة متاحة.