Zhejiang Qiuda New Materials Co.,Ltd. asimo@zhejiangqiuda.com 86--18268018035
Produktdetails
Herkunftsort: CHINA
Markenname: LVBOSHI
Zahlungs-u. Verschiffen-Ausdrücke
Min Bestellmenge: 10 kg
Preis: USD3-6/kg
Verpackung Informationen: 18 kg pro Karton oder angepasst
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage
Zahlungsbedingungen: T/t
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 10000 MTS pro Jahr
Produktname: |
Ölfilterpulver |
Chemischer Name: |
Magnesiumsilicat |
Farbe: |
Weiß |
CAS Nr.: |
1343-88-0 |
Molekülformel: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Aussehen: |
Pulver |
Produktname: |
Ölfilterpulver |
Chemischer Name: |
Magnesiumsilicat |
Farbe: |
Weiß |
CAS Nr.: |
1343-88-0 |
Molekülformel: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Aussehen: |
Pulver |
| Attribut | Wert |
|---|---|
| Produktname | Ölfilterpulver |
| Chemischer Name | Magnesiumsilikat |
| Farbe | Weiß |
| CAS Nr. | 1343-88-0 |
| Molekülformel | xmgo · ysio2 · nh2o |
| Aussehen | Pulver |
Produktname:Ölfilterpulver (Magnesium -Silikat für Lebensmittel für Catering -Braten)
CAS Nr.:1343-88-0
Molekülformel:xmgo*ysio2*nh2o
| NEIN. | Artikel | Spezifikation |
|---|---|---|
| 1 | Kieselsäure (SiO2), % | ≥ 67 |
| 2 | Magnesiumoxid (MGO), % | ≥ 15 |
| 3 | Freier Alkali | ≤ 1,0 |
| 4 | Lösliches Salz | ≤3,0 |
| 5 | Trocknungsverlust, % | ≤ 18 |
| 6 | pH -Wert (5% Suspendierung) | 9.0-12.0 |
Die Stabilität, die durch hochwertige, gut gepflegte Bratenöl ermöglicht wird, die durch Magnesiumsilikat erleichtert wird, befähigt Küchen, ihre Menüs zu diversifizieren und komplexe Produktangebote mit größerem Vertrauen zu bewältigen. Unterschiedliche Lebensmittel haben unterschiedliche Auswirkungen auf das Bratenöl. Produkte mit hohem Feuchtigkeit oder mit empfindlichen Batters können eine schnellere Hydrolyse verursachen und mehr Rückstände hinterlassen. Panierte Gegenstände könnten mehr Partikel vergießen. Eine Küche ohne ein effektives Ölmanagementsystem könnte zögern, solche Artikel einzuführen, aus Angst, das für andere, für andere, für andere standardmäßigere Produkte verwendete Öl, schnell zu beeinträchtigen. Mit einem täglichen Filtrationsschema wird die Integrität des Öls jedoch konsequent wiederhergestellt. Auf diese Weise können Köche und Menüentwickler mit einer breiteren Auswahl an gebratenen Lebensmitteln experimentieren - von zarten Tempura und Fisch bis hin zu stark panierten Käse oder mariniertem Fleisch -, ohne sich Sorgen zu machen, dass ein Produkt das gesamte Frittiersystem beeinträchtigt. Das saubere Öl stellt sicher, dass die subtilen Aromen empfindlicher Gegenstände nicht durch verbleibende Aromen von stark gewürzten oder gewürzten Produkten überwältigt werden, die zuvor gebraten wurden. Diese Fähigkeit zur Aufrechterhaltung der Ölneutralität und -qualität ist für Einrichtungen, die ein vielfältiges Menü mit gebratenem Lebensmittel anbieten, von entscheidender Bedeutung, z. B. Gastropububs oder Fusion -Restaurants. Es unterstützt kulinarische Innovationen und ermöglicht es Unternehmen, auf Markttrends zu reagieren, wodurch letztendlich einen breiteren Kundenstamm anzieht, indem sie eine abwechslungsreichere und qualitativ hochwertigere Auswahl an gebratenen Gerichten anbietet, die alle auf einen konsistenten Standard vorbereitet sind.
Angepasste Paket verfügbar.