Purificador de aceite de silicato de magnesio de grado alimenticio elimina sedimentos y compuestos rancios Reduce el desperdicio Se adapta a sistemas de filtrado

Nombre del producto:Polvo de filtro de aceite (silicato de magnesio de calidad alimentaria para freír en catering)

Número CAS:1343-88-0

Fórmula molecular:xMgO*ySiO2*nH2O

El silicato de magnesio contribuye significativamente a mejorar la seguridad en la cocina y las condiciones de trabajo, una prioridad constante en un entorno de alto riesgo. El método tradicional de cambio de aceite plantea varios peligros. La manipulación de contenedores pesados ​​de aceite caliente aumenta el riesgo de sufrir quemaduras graves y lesiones musculoesqueléticas por levantarlos y verterlos. Los derrames de aceite caliente en el suelo crean peligros de resbalones y caídas. Además, el aceite excesivamente degradado tiene un punto de humo más bajo, lo que significa que puede comenzar a humear a temperaturas normales de fritura, lo que podría activar alarmas de incendio, irritar los sistemas respiratorios de los empleados y, en casos extremos, aumentar el riesgo de un incendio repentino. El uso de una máquina de filtrado de sistema cerrado, integral a la aplicación del polvo, mitiga estos riesgos. El aceite se bombea a través de mangueras, lo que minimiza la manipulación directa del líquido caliente. Esto reduce drásticamente el potencial de quemaduras y derrames. Al mantener la calidad del aceite y eliminar los FFA que reducen el punto de humo, la filtración ayuda a mantener el punto de humo más alto, lo que da como resultado una atmósfera de cocina más limpia y segura con menos humo y vapores. Esto mejora la calidad del aire para el personal, reduce la irritación ocular y respiratoria y mejora el confort general. Un entorno de trabajo más seguro genera una mayor moral del personal, reduce la probabilidad de accidentes y el tiempo de inactividad asociado o reclamaciones de compensación, y fomenta una cultura de cocina más profesional y controlada. Este beneficio indirecto es invaluable para la retención del personal a largo plazo y la estabilidad operativa.

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