Magnesiumsilicaat-oliezuiveringsmiddel voor voedingsmiddelen Verwijdert sedimenten en ranzige verbindingen Snijdt afval en past Filtersystemen

Productnaam:Oliefilterpoeder (magnesiumsilicaat van voedingskwaliteit voor cateringfrituren)

CAS-nr.:1343-88-0

Moleculaire formule:xMgO*ySiO2*nH2O

Magnesiumsilicaat draagt ​​op zinvolle wijze bij aan het verbeteren van de veiligheid in de keuken en de arbeidsomstandigheden, een constante prioriteit in een omgeving met een hoog risico. De traditionele methode voor het verversen van olie brengt verschillende gevaren met zich mee. Het hanteren van zware containers met hete olie verhoogt het risico op ernstige brandwonden en letsel aan het bewegingsapparaat door tillen en gieten. Als er hete olie op de vloer terechtkomt, ontstaat er gevaar voor uitglijden en vallen. Bovendien heeft overmatig gedegradeerde olie een lager rookpunt, wat betekent dat deze bij normale frituurtemperaturen kan beginnen te roken, wat mogelijk brandalarmen kan veroorzaken, de ademhalingssystemen van werknemers kan irriteren en, in extreme gevallen, het risico op een steekvlam kan vergroten. Het gebruik van een filtermachine met gesloten systeem, een integraal onderdeel van de toepassing van het poeder, beperkt deze risico's. De olie wordt door slangen gepompt, waardoor de directe omgang met hete vloeistof tot een minimum wordt beperkt. Dit vermindert de kans op brandwonden en morsen dramatisch. Door de kwaliteit van de olie te behouden en FFA's te verwijderen die het rookpunt verlagen, helpt filtratie het rookpunt hoger te houden, wat resulteert in een schonere, veiligere keukenatmosfeer met minder rook en dampen. Dit verbetert de luchtkwaliteit voor het personeel, vermindert oog- en ademhalingsirritatie en verbetert het algehele comfort. Een veiligere werkomgeving leidt tot een hoger moreel van het personeel, verkleint de kans op ongelukken en de daarmee samenhangende uitvaltijd of schadevergoedingsclaims, en bevordert een professionelere en gecontroleerde keukencultuur. Dit indirecte voordeel is van onschatbare waarde voor het behoud van personeel op de lange termijn en de operationele stabiliteit.

Aangepast pakket beschikbaar.