Пищевой силикат магния, используемый для фильтрации масла для жарки в общепите, небольшая саше-пачка

Пищевой силикат магния для жарки в общепите, упаковка в небольшие саше

Название продукта: Порошок для фильтрации масла (пищевой силикат магния для жарки в общепите)

CAS №: 1343-88-0

Молекулярная формула: xMgO*ySiO2*nH2O

Этот продукт представляет собой пищевой силикат магния в упаковке в небольшие саше, специально разработанный для жарки в общепите. Он строго соответствует стандартам безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, отличается высокой чистотой, низким содержанием примесей и полным соответствием национальным нормам использования пищевых добавок.

Являясь отличным антислеживающим и скользящим агентом, силикат магния эффективно предотвращает слипание ингредиентов во время жарки в общепите, улучшая хрустящую текстуру и целостность внешнего вида жареных продуктов. Упаковка в небольшие саше позволяет точно контролировать дозировку, избегая отходов и облегчая работу — идеально подходит для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания, сетей быстрого питания и приготовления группового питания.

Обладая хорошей термической стабильностью, продукт стабильно работает в условиях высокотемпературной жарки, не вступая в химические реакции с ингредиентами и не оставляя запахов, обеспечивая первоначальный вкус и безопасность пищи. Будь то картофель фри, куриные наггетсы или другие жареные закуски, он оптимизирует процессы обработки и уменьшает прилипание масла, обеспечивая более здоровую и вкусную жареную пищу, как практичное и эффективное решение для предприятий общественного питания.

• Соответствие сырья: Используйте только сырье, соответствующее пищевым стандартам (например, высококачественные источники кремния и магния), и исключите материалы промышленного назначения. Требуйте от поставщиков сырья предоставления полных квалификаций (например, лицензий на производство, отчетов о проверке качества) и проводите входной контроль каждой партии сырья, уделяя особое внимание тяжелым металлам (свинец, мышьяк, ртуть и т. д.), вредным примесям и содержанию загрязняющих веществ.
• Стандартизированная производственная среда и процессы: Производство должно осуществляться в чистых цехах, соответствующих требованиям GMP (Надлежащей производственной практики), со строгим контролем температуры, влажности, пыли и других параметров, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Производственное оборудование следует регулярно очищать и дезинфицировать, а процессы (например, синтез, очистка, сушка) должны выполняться стандартизированным образом для обеспечения стабильной чистоты продукта.

Доступна индивидуальная упаковка.