CAS 1343-88-0 Silikat magnezu do spożycia spożywczego stosowany w restauracji, smażeniu, zmniejszaniu wartości kwasu

CAS 1343-88-0 Krzemian magnezu spożywczy używany do smażenia w gastronomii, redukujący wartość kwasową

Nazwa produktu: Proszek do filtracji oleju (krzemian magnezu spożywczy do smażenia w gastronomii)

Nr CAS: 1343-88-0

Wzór cząsteczkowy: xMgO*ySiO2*nH2O

Ten produkt to krzemian magnezu spożywczy w małych saszetkach, specjalnie zaprojektowany do smażenia w gastronomii. Jest on ściśle zgodny z normami bezpieczeństwa dla materiałów mających kontakt z żywnością, charakteryzuje się wysoką czystością, niską zawartością zanieczyszczeń i pełnym przestrzeganiem krajowych przepisów dotyczących stosowania dodatków do żywności.

Jako doskonały środek przeciwzbrylający i poślizgowy, krzemian magnezu skutecznie zapobiega sklejaniu się składników żywności podczas procesów smażenia w gastronomii, poprawiając chrupiącą teksturę i integralność wyglądu smażonych potraw. Małe opakowanie w saszetkach pozwala na precyzyjną kontrolę dawkowania, unikając marnotrawstwa i ułatwiając obsługę — idealne dla małych i średnich firm cateringowych, sieci fast food i przygotowywania posiłków grupowych.

Dzięki dobrej stabilności termicznej, produkt działa stabilnie w środowiskach smażenia w wysokich temperaturach, bez reakcji chemicznych ze składnikami lub resztkowych zapachów, zapewniając oryginalny smak i bezpieczeństwo żywności. Niezależnie od tego, czy chodzi o frytki, nuggetsy z kurczaka czy inne smażone przekąski, optymalizuje procedury przetwarzania i zmniejsza przyczepność oleju, dostarczając zdrowsze i smaczniejsze smażone potrawy jako praktyczne i wydajne rozwiązanie dla operacji gastronomicznych.

• Ochrona podczas przechowywania i transportu: Produkty muszą być pakowane w szczelne opakowania odporne na wilgoć i światło (takie jak worki z folii aluminiowej, małe opakowania próżniowe), przechowywane w suchych i wentylowanych środowiskach z dala od toksycznych i szkodliwych substancji. Podczas transportu należy unikać zgniatania i wysokich temperatur, aby zapobiec zanieczyszczeniu spowodowanemu uszkodzeniem opakowania.
• Pełnołańcuchowa identyfikowalność: Ustanowić kompletny system identyfikowalności obejmujący zaopatrzenie w surowce, partie produkcyjne, dane testowe i przepływ sprzedaży, rejestrując kluczowe informacje (takie jak data produkcji, numer partii, numer raportu z badań), aby zapewnić szybkie wycofanie wadliwych produktów.

Dostępne opakowanie na zamówienie.