CAS 1343-88-0 سيليكات المغنيسيوم الغذائية المستخدمة للقلي في المطاعم وتقليل قيمة الحمض

CAS 1343-88-0 سيليكات المغنيسيوم الغذائية المستخدمة للقلي في المطاعم لتقليل قيمة الحموضة

اسم المنتج: مسحوق تصفية الزيت (سيليكات المغنيسيوم الغذائية للقلي في المطاعم)

رقم CAS: 1343-88-0

الصيغة الجزيئية: xMgO*ySiO2*nH2O

هذا المنتج عبارة عن سيليكات مغنيسيوم صالحة للأكل في عبوات أكياس صغيرة، مصممة خصيصًا لسيناريوهات القلي في المطاعم. يتوافق بدقة مع معايير السلامة للمواد الملامسة للأغذية، ويتميز بنقاء عالٍ، وشوائب منخفضة، والالتزام الكامل باللوائح الوطنية بشأن استخدام المضافات الغذائية.

باعتباره عاملًا ممتازًا مضادًا للتكتل وعاملًا منزلقًا، تمنع سيليكات المغنيسيوم بشكل فعال التصاق المكونات الغذائية أثناء عمليات القلي في المطاعم، مما يعزز الملمس المقرمش والنزاهة المظهرية للأطعمة المقلية. تسمح عبوات الأكياس الصغيرة بالتحكم الدقيق في الجرعات، وتجنب الهدر مع تسهيل التشغيل - وهي مثالية لمؤسسات تقديم الطعام الصغيرة والمتوسطة الحجم وسلاسل الوجبات السريعة وإعداد وجبات الطعام الجماعية.

مع ثبات حراري جيد، يعمل المنتج بثبات في بيئات القلي ذات درجة الحرارة العالية، دون تفاعلات كيميائية مع المكونات أو الروائح المتبقية، مما يضمن النكهة الأصلية وسلامة الطعام. سواء كان ذلك للبطاطا المقلية أو قطع الدجاج أو الوجبات الخفيفة المقلية الأخرى، فإنه يعمل على تحسين إجراءات المعالجة وتقليل التصاق الزيت، مما يوفر أطعمة مقلية صحية وأكثر لذة كحل عملي وفعال لعمليات تقديم الطعام.

• حماية التخزين والنقل: يجب تعبئة المنتجات في عبوات محكمة الإغلاق مقاومة للرطوبة والضوء (مثل أكياس رقائق الألومنيوم، العبوات الصغيرة المفرغة من الهواء)، وتخزينها في بيئات جافة وجيدة التهوية بعيدًا عن المواد السامة والضارة. أثناء النقل، تجنب السحق ودرجة الحرارة المرتفعة لمنع التلوث الناتج عن تلف العبوة.
• إمكانية التتبع الكاملة للسلسلة: قم بإنشاء نظام تتبع كامل يغطي شراء المواد الخام، ودفعات الإنتاج، وبيانات الاختبار وتدفق المبيعات، وتسجيل المعلومات الأساسية (مثل تاريخ الإنتاج ورقم الدفعة ورقم تقرير الاختبار) لضمان الاسترجاع السريع للمنتجات الإشكالية.

تتوفر عبوة مخصصة.