Clarificador de óleo comestível de silicato de magnésio de qualidade alimentar Remove sólidos Colorantes Cumprem as normas de segurança da FDA/UE

Nome do produto:Filtro de óleo em pó (silicato de magnésio de qualidade alimentar para frituras de restauração)

Número CAS:1343-88-0

Fórmula molecular:xMgO*ySiO2*nH2O

A aplicação de pó de filtro de silicato de magnésio optimiza positivamente a eficiência operacional e o fluxo de trabalho no back-of-house.e tarefas potencialmente perigosasO pessoal deve esperar que o óleo arrefeça, drenar manualmente vasos pesados e quentes, limpar a fritadeira cuidadosamente e, em seguida, enchê-la com óleo novo, tornando o equipamento inutilizável por um período significativo.Este processo perturba o ritmo da cozinhaEm contraste, o processo de filtragem usando silicato de magnésio é tipicamente mais rápido, mais seguro e mais eficaz.,e podem ser integrados perfeitamente nos procedimentos diários de fechamento ou abertura.Muitas vezes envolve bombear o óleo quente da fritadeira através de uma máquina de filtro revestida com o pó e devolver o óleo clarificado ao recipienteEste processo é menos exigente fisicamente, reduz o risco de queimaduras por manipulação de óleo quente e minimiza o tempo de inatividade do equipamento.Uma fritadeira pode voltar a funcionar muito mais rapidamente do que com uma mudança completaEste fluxo de trabalho simplificado melhora a produtividade geral da cozinha, permitindo um melhor planeamento, uma vez que a filtragem pode ser programada durante pausas naturais,assegurar que todas as fritadeiras estejam em condições ideais para períodos de maior volume de trabalhoEsta eficiência operacional traduz-se em tempos de serviço mais rápidos, maior capacidade e um ambiente de trabalho mais organizado e seguro para o pessoal da cozinha,contribuindo, em última análise, para uma operação mais suave e rentável.

Pacote personalizado disponível.