سيليكات المغنيسيوم رقم CAS 1343-88-0 درجة غذائية تستخدم للقلي وإطالة مدة صلاحية الزيت

سيليكات المغنيسيوم بدرجة غذائية CAS 1343-88-0 تستخدم للقلي في المطاعم لتقليل قيمة الحمض

مقدمة عن المنتج:

هذا المنتج عبارة عن سيليكات مغنيسيوم بدرجة غذائية في عبوات أكياس صغيرة، مصممة خصيصًا لسيناريوهات القلي في المطاعم. يتوافق بدقة مع معايير السلامة للمواد الملامسة للأغذية، ويتميز بنقاء عالٍ، وشوائب منخفضة، والالتزام الكامل باللوائح الوطنية بشأن استخدام المضافات الغذائية.

باعتباره عاملًا ممتازًا مضادًا للتكتل وعاملًا منزلقًا، تمنع سيليكات المغنيسيوم بشكل فعال التصاق مكونات الطعام أثناء عمليات القلي في المطاعم، مما يعزز الملمس المقرمش والظهور المتكامل للأطعمة المقلية. تسمح عبوات الأكياس الصغيرة بالتحكم الدقيق في الجرعة، وتجنب الهدر مع تسهيل التشغيل - مثالية لمؤسسات المطاعم الصغيرة والمتوسطة الحجم، وسلاسل الوجبات السريعة، وإعداد وجبات المجموعات.

مع ثبات حراري جيد، يعمل المنتج بثبات في بيئات القلي ذات درجة الحرارة العالية، دون تفاعلات كيميائية مع المكونات أو الروائح المتبقية، مما يضمن النكهة الأصلية وسلامة الطعام. سواء كان ذلك للبطاطا المقلية أو قطع الدجاج أو الوجبات الخفيفة المقلية الأخرى، فإنه يعمل على تحسين إجراءات المعالجة وتقليل التصاق الزيت، مما يوفر أطعمة مقلية صحية وأكثر لذة كحل عملي وفعال لعمليات المطاعم.

• الإشراف المستمر ومراجعة الامتثال
  • مراقبة الجودة الداخلية: إنشاء قسم مخصص لمراقبة الجودة لمراجعة وتحسين عمليات الإنتاج وطرق الاختبار بانتظام. تقديم تكنولوجيا المراقبة عبر الإنترنت لمراقبة تقلبات الجودة في روابط الإنتاج الرئيسية في الوقت الفعلي.
  • الإشراف من طرف ثالث ومتابعة تنظيمية: قبول عمليات التفتيش المفاجئة من قبل سلطات الإشراف على السوق بشكل استباقي وتكليف مؤسسات خارجية بانتظام بإجراء اختبارات عمياء. اتبع عن كثب التحديثات لمعايير المضافات الغذائية (مثل التعديلات على مؤشرات الحد) لضمان الامتثال المستمر للمنتجات.

عبوة مخصصة متاحة.