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Produktdetails
Herkunftsort: China
Markenname: LVBOSHI
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Min Bestellmenge: 10 kg
Preis: negotiable
Verpackung Informationen: 10 kg pro Karton oder nach Maß
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage
Zahlungsbedingungen: T/t
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 10000 MTS pro Jahr
Produktname: |
Ölfilterpulver |
Chemischer Name: |
Magnesiumsilicat |
Farbe: |
weiß |
CAS Nr.: |
1343-88-0 |
Molekülformel: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Aussehen: |
Pulver |
Produktname: |
Ölfilterpulver |
Chemischer Name: |
Magnesiumsilicat |
Farbe: |
weiß |
CAS Nr.: |
1343-88-0 |
Molekülformel: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Aussehen: |
Pulver |
| Attribut | Wert |
|---|---|
| Produktname | Ölfilterpulver |
| Chemischer Name | Magnesiumsilikat |
| Farbe | Weiß |
| CAS-Nr. | 1343-88-0 |
| Summenformel | xMgO·ySiO2·nH2O |
| Aussehen | Pulver |
Dieses Produkt ist ein Magnesiumsilikat in Lebensmittelqualität in kleinen Beutelverpackungen, das speziell für Frittierszenarien in der Gastronomie entwickelt wurde. Es entspricht streng den Sicherheitsstandards für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, und zeichnet sich durch hohe Reinheit, geringe Verunreinigungen und die vollständige Einhaltung der nationalen Vorschriften zur Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen aus.
Als ausgezeichnetes Anti-Back- und Gleitmittel verhindert Magnesiumsilikat wirksam das Anhaften von Lebensmittelzutaten während des Frittierens in der Gastronomie und verbessert die knusprige Textur und die optische Unversehrtheit der frittierten Lebensmittel. Die kleine Beutelverpackung ermöglicht eine präzise Dosierungskontrolle, vermeidet Abfall und erleichtert die Handhabung – ideal für kleine und mittelständische Gastronomiebetriebe, Fast-Food-Ketten und die Zubereitung von Gruppenmahlzeiten.
Mit guter thermischer Stabilität verhält sich das Produkt in Hochtemperatur-Frittierumgebungen stabil, ohne chemische Reaktionen mit den Zutaten oder Restgerüche, wodurch der ursprüngliche Geschmack und die Sicherheit der Lebensmittel gewährleistet werden. Ob für Pommes Frites, Chicken Nuggets oder andere frittierte Snacks, es optimiert die Verarbeitungsprozesse und reduziert die Ölhaftung, wodurch gesündere und köstlichere frittierte Lebensmittel als praktische und effiziente Lösung für Gastronomiebetriebe entstehen.
| Nr. | Artikel | Spezifikation |
|---|---|---|
| 1 | Siliziumdioxid (SiO2), % | ≥67 |
| 2 | Magnesiumoxid (MgO), % | ≥15 |
| 3 | Freie Alkali | ≤1.0 |
| 4 | Lösliches Salz | ≤3.0 |
| 5 | Trocknungsverlust, % | ≤18 |
| 6 | pH-Wert (5% Suspension) | 9.0-12.0 |
Kundenspezifische Verpackung verfügbar.