Zhejiang Qiuda New Materials Co.,Ltd. asimo@zhejiangqiuda.com 86--18268018035
Productdetails
Plaats van herkomst: CHINA
Merknaam: LVBOSHI
Betaling & het Verschepen Termijnen
Min. bestelaantal: 10kg
Prijs: USD3-6/kg
Verpakking Details: 18 kg per doos of aangepast
Levertijd: 5-8 werkdagen
Betalingscondities: T/t
Levering vermogen: 10000 MTS per jaar
Productnaam: |
Poeder van het oliefilter |
Chemische naam: |
Magnesiumsilicaat |
Kleur: |
Wit |
CAS Nr.: |
1343-88-0 |
Moleculaire formule: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Verschijning: |
Poeder |
Productnaam: |
Poeder van het oliefilter |
Chemische naam: |
Magnesiumsilicaat |
Kleur: |
Wit |
CAS Nr.: |
1343-88-0 |
Moleculaire formule: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Verschijning: |
Poeder |
| Attribuut | Waarde |
|---|---|
| Productnaam | Oliefilterpoeder |
| Chemische naam | Magnesiumsilicaat |
| Kleur | Wit |
| CAS Nr. | 1343-88-0 |
| Moleculaire formule | xmgo · ysiO2 · nH2O |
| Verschijning | Poeder |
Productnaam:Oliefilterpoeder (magnesiumsilicaat van voedselkwaliteit voor catering frituren)
CAS No.:1343-88-0
Moleculaire formule:xmgo*ysio2*nh2o
| Nee. | Item | Specificatie |
|---|---|---|
| 1 | Silica (SiO2), % | ≥67 |
| 2 | Magnesiumoxide (MGO), % | ≥15 |
| 3 | Gratis alkali | ≤1.0 |
| 4 | Oplosbaar zout | ≤3.0 |
| 5 | Verlies bij drogen, % | ≤18 |
| 6 | pH -waarde (5% ophanging) | 9.0-12.0 |
In de foodservice -industrie is consistente kwaliteit de hoeksteen van klantloyaliteit en merkreputatie. Magnesiumsilicaat heeft een diepgaande invloed op de kwaliteit en de smaakconsistentie van het eindproduct door de chemische en fysische integriteit van de frituurolie te handhaven. Getegradeerde olie compromitteert direct gefrituurd voedsel: het veroorzaakt ongewenste donkerder, ongelijke kleuren, vettige oppervlakken, een vochtige in plaats van knapperige textuur en de ontwikkeling van off-slavels zoals ranzigheid of bitterheid. Deze inconsistentie beschadigt de klantervaring ernstig. Het regelmatige gebruik van filterpoeder maakt effectief de stoffen op zoek naar deze problemen. Door polaire verbindingen te adsorberen, vertraagt het de donkerder van de olie, waardoor elke partij voedsel een aantrekkelijke, consistente goudbruine kleur bereikt. Bovendien zorgt het door het verwijderen van FFA's en voedselafval, het voedsel ontwikkelt een droge, frisse korst in plaats van een vettige, stoere. In termen van smaak, laat frituren in schone, behandelde olie de natuurlijke smaak van het voedsel doorschijnen, ongehuwd door resterende smaken uit eerdere batches of de onaangename tonen van het afbouwen van olie. Voor ketenrestaurants staat deze consistentie voorop. Het zorgt ervoor dat een klant een identieke productervaring ontvangt, ongeacht de locatie, waardoor merkvertrouwen en kwaliteitsborging krachtig worden versterkt. Daarom is filterpoeder niet alleen een tool voor olie-verlenging; Het is een instrument voor kritieke kwaliteitscontrole die de standaard van het eindproduct beveiligt en de waargenomen waarde en klanttevredenheid direct beïnvloedt, die van vitaal belang zijn voor herhaalde bedrijven.
Aangepast pakket beschikbaar.